Postingan

Menampilkan postingan dari Januari, 2023

Resep Sambal Matah

Gambar
 Bahan :  - Bunga kecicang (kecombrang) 100 gram  - bawang merah 150gr - cabai rawit 60gr - jeruk limau 2 buah  - terasi 3 gram (sangrai)  - minyak kelapa 10 ml  Cara membuat : Bawang merah cabai rawit dan bunga kecicang diiris tipis-tipis kemudian tambahkan terasi sangarai remas remas sebentar dengan minyak kelapa,beri garam dan air perasan jeruk limau

Cara membuat Risoles kampung

Gambar
Bahan :   - 200gr tepung terigu  - 1 butir telur  - 300ml susu ultra plain  - Garam secukupnya  Cara membuat : 1. campur semua bahan yang diatas,aduk searah jarum jam supaya adonan tidak menggerindil  2. Lalu dadar tipis tipis diteflon yang ditetesi sedikit minyak  3. Setelah matang angkat lalu beri isian,lipat sesuai selera  4. Lalu celupkan risoles yang tadi keputih telur lalu ketepung roti  5. Angkat dan simpan dikotak dan taruh dikulkas (semaleman) 6. Goreng dengan minyak panas

Cara membuat Dimsum

Gambar
 Bahan bahan  - 3 ons Daging ayam  - Kulit lumpia  - 1 Buah wortel  - 3 sdm Tepung Terigu  - 3 bawang putih  - Merica  - Garam secukupnya  - Penyedap Rasa Secukupnya  Kemudian  1. blender daging ayam  2. Haluskan merica bawang dan parut wortel  3.campurkan merica dan bawang halus dengan ayam yang sudah diblender  4. Letakan adonan dikukut lumpia,taruh parutan wortel diatasnya  5. Dimsum dapat dinikmati setelah dikukus